
为加强校园食品安全管理,切实解决校园食品安全突出问题,消除校园食品安全风险隐患,加义镇安全办联合镇食安办、卫健办、农产品监管站于3月1日开始,对加义镇21个学校开展校园食品安全排查整治专项行动。
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实地走访,排查整治。此次行动结合食品安全“两个责任”包保督导工作同步开展,聚焦“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实,通过实地查看、走访交流等形式,重点检查学校食品安全主体责任是否落实、食堂从业人员是否定期开展健康体检和培训、食品采购索证索票是否齐全、餐具清洗消毒是否彻底、饭菜留样是否足量、大宗食品配送是否规范、互联网+明厨亮灶工程建设情况等方面内容,对检查中发现存在的问题和薄弱环节现场要求立即整改。
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// 食品安全 //
盯准重点,强抓整改。对发现的问题现场交办,督促立整立改,同时要求食堂从业人员常态化排查各类食品风险隐患,筑牢校园食品安全防线,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
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覆盖周边,监督检查。对校园周边商铺开展食品安全排查,重点检查营业主体证照资质,场所环境卫生,是否销售“三无”、过期变质等不合格食品,对检查中发现存在的问题和薄弱环节现场要求商户进行整改,对发现的过期食品予以立案查处。
此次联合检查,进一步提高了学校及周边商户经营者的主体责任意识,规范了校园及周边食品经营行为,全面筑牢学校食品安全防线。
责编:周正茂
来源:平江县融媒体中心
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